Vamos apresentar uma receita tradicional da Páscoa portuguesa: o Bolo da Páscoa. Este bolo é uma verdadeira delícia que não pode faltar na mesa dos portugueses durante esta época festiva. Com uma textura macia e um sabor irresistível, o Bolo da Páscoa é uma verdadeira tentação. Além disso, a sua preparação é surpreendentemente fácil, permitindo que qualquer pessoa se delicie com esta iguaria.
Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo
- 200g de açúcar
- 100g de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspa de 1 limão
- 1 pitada de sal
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione a manteiga derretida e continue a bater até ficar bem incorporada.
- Acrescente a raspa de limão e uma pitada de sal, misturando bem.
- Peneire a farinha e o fermento em pó sobre a mistura de ovos e açúcar e envolva delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Verta a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
- Polvilhe o bolo com açúcar em pó antes de servir.
O Bolo da Páscoa é uma verdadeira delícia que encanta os paladares de todos. Com uma textura macia e um sabor suave, este bolo é perfeito para partilhar em família durante a época pascal. Além disso, a sua preparação é bastante simples e não requer grandes habilidades culinárias. Com ingredientes básicos, é possível criar esta maravilhosa iguaria que certamente vai agradar a todos. Sirva o Bolo da Páscoa como sobremesa ou lanche, acompanhado de uma chávena de chá ou café. Celebre a Páscoa de forma doce e saborosa com este bolo tradicional português. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
