Bolo de Azeite com Laranja e Amêndoa: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer!

Bolo de Azeite, Laranja e Amêndoa
Bolo de Azeite, Laranja e Amêndoa

Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e, sem dúvida, minha especialidade são os bolos. Compartilho com vocês hoje a receita do Bolo de Azeite, Laranja e Amêndoa, uma combinação única de sabores que certamente conquistará seu paladar.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de azeite
  • 1 chávena de suco de laranja
  • 2 chávenas de farinha de amêndoa
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de laranja a gosto
  • Fatias de laranja para decorar

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o azeite e o suco de laranja, e misture bem.
  4. Aos poucos, incorpore a farinha de amêndoa e o fermento à massa, mexendo delicadamente.
  5. Por fim, adicione as raspas de laranja e misture.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  9. Decore com as fatias de laranja e sirva.

Dicas Extras:

  • Experimente adicionar um toque de canela à massa para uma variação aromática.
  • O uso de azeite confere umidade e sabor marcante ao bolo.
  • Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais especial.

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