Hoje, vou partilhar com vocês uma receita clássica e irresistível: o Bolo de Chocolate. Este bolo é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate, com a sua textura fofa e sabor intenso. Prepare-se para descobrir como é fácil e prazeroso fazer este bolo na sua própria cozinha e desfrutar de uma verdadeira delícia.
Como fazer bolo de chocolate
O Bolo de Chocolate é uma sobremesa clássica e fácil de fazer. Basta misturar os ingredientes secos, como farinha, açúcar, chocolate em pó, fermento e sal, com a manteiga amolecida e os ovos, alternando com o leite, até obter uma massa homogénea. Em seguida, é só despejar a massa numa forma untada e levar ao forno por cerca de 30 a 35 minutos. O resultado é um bolo com uma textura fofa e um sabor rico e intenso de chocolate. Com ingredientes simples e passos simples, qualquer pessoa pode criar esta delícia na sua própria cozinha e desfrutar de um momento verdadeiramente prazeroso.
Ingredientes para receita para bolo de chocolate
- 200g de farinha de trigo
- 200g de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 4 ovos
- 100g de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200ml de leite
- Uma pitada de sal
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Num recipiente separado, bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Acrescente aos poucos os ingredientes secos peneirados à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite. Misture até obter uma massa homogénea.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe o bolo com açúcar em pó antes de servir.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.