Bolo de coco e ananás – fica perfeito e com um sabor maravilhoso (descubra o segredo que vai surpreender seu paladar!)

Delicie-se com um bolo de coco e ananás que é fácil de fazer e irresistivelmente saboroso!

Este bolo de coco e ananás é uma receita simples e rápida, perfeita para qualquer ocasião. O sabor tropical do ananás combinado com o coco cria uma explosão de sabor que vai deixar todos a pedir mais. Experimente já!

Ingredientes:

• 200 ml de leite de coco
• 150 ml de puré de ananás
• 150 g de açúcar
• 200 g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 10 g de fermento em pó
• 50 g de coco ralado

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea.
3. Adicione o leite de coco e o puré de ananás, misturando bem.
4. Incorpore a farinha, o fermento e o coco ralado, mexendo até ficar uniforme.
5. Verta a massa numa forma untada e leve ao forno durante 30-35 minutos.
6. Deixe arrefecer antes de desenformar e sirva.