Adora bolos cítricos e gostaria de experimentar uma combinação deliciosa com queijo cremoso, esta receita de Bolo de Laranja com Queijo Filadélfia é perfeita para você. Com a mistura dos sabores ácido da laranja e suave do queijo, você terá um bolo saboroso e diferente para surpreender suas visitas ou aproveitar como lanche em qualquer momento do dia. Não deixe de experimentar esta receita e surpreender-se com o resultado! Bom apetite!
Como fazer bolo de laranja com queijo filadélfia
Pré-aqueça o forno. Em uma tigela, misture manteiga, açúcar, ovos, farinha e fermento. Adicione raspas e suco de laranja, seguido pelo queijo Filadélfia. Despeje a massa em uma forma untada e asse até dourar. Decore com raspas de laranja e sirva.
Ingredientes para a receita de bolo de laranja com queijo filadélfia
- 3 laranjas
- 150g de manteiga amolecida
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de queijo Filadélfia
- Raspas de laranja para decorar (opcional)
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Lave bem as laranjas antes de utilizá-las.
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Em seguida, junte a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura, mexendo até obter uma massa lisa.
- Rale as cascas de duas laranjas e esprema o suco de uma delas.
- Acrescente as raspas de laranja e o suco à massa do bolo, misturando bem.
- Por último, adicione o queijo Filadélfia à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
- Decore com raspas de laranja, se desejar, e sirva seu delicioso Bolo de Laranja com Queijo Filadélfia!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.