Bolo Mármore da D. Isaura: A Receita Tradicional que Vai Conquistar Você!

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Preparando a massa:

   Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.

2. Adicionando os ingredientes secos:

   Acrescente a farinha intercalando com o leite e o fermento, mexendo delicadamente. Divida a massa em duas partes.

3. Adicionando o cacau:

   Em uma das partes da massa, adicione o cacau em pó e misture bem.

4. Montando o bolo:

   Despeje alternadamente as massas clara e escura na forma untada e enfarinhada, formando o efeito mármore.

5. Assando:

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

6. Servindo:

   Deixe esfriar, desenforme e sirva o bolo mármore da D. Isaura em fatias generosas, acompanhado de um café fresquinho. Delicie-se!