Peach Crumble: A deliciosa receita de crumble de pêssego para saborear!

Peach Crumble
Peach Crumble

Uma das minhas especialidades é fazer bolos deliciosos, e hoje quero compartilhar com você a receita do meu Crumble de Pêssego. Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas!

Ingredientes:

  • 5 pêssegos maduros, descascados e fatiados
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • Pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preparando a base:

    Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os pêssegos fatiados, o açúcar mascavo e a canela em pó. Transfira a mistura para uma forma refratária untada.

  2. Fazendo a cobertura crocante:

    Em outra tigela, combine a farinha de trigo, a aveia em flocos, a manteiga gelada e uma pitada de sal. Misture com as mãos até formar uma textura de migalhas grossas.

  3. Montagem do crumble:

    Espalhe a cobertura crocante sobre os pêssegos na forma, cobrindo-os completamente.

  4. Assando:

    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e os pêssegos estejam borbulhantes.

  5. Servindo:

    Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva o crumble de pêssego ainda morno, acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Aproveite!

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