Experimente o Bolo Mármore de Cenoura: uma delícia fácil de fazer que vai surpreender todos!

O Bolo Mármore de Cenoura é uma receita simples e rápida que resulta num bolo incrível e delicioso. Ideal para qualquer ocasião, a combinação de cenoura e chocolate vai deixar todos com água na boca. Não perca tempo e prepare já esta maravilha!

Ingredientes:

250 ml de cenoura ralada
200 ml de açúcar
200 ml de óleo
4 ovos
300 ml de farinha de trigo
10 ml de fermento em pó
100 ml de chocolate em pó

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Num liquidificador, bata a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme.
Transfira para uma tigela e adicione a farinha e o fermento, misturando bem.
Divida a massa em duas partes: numa adicione o chocolate em pó.
Num tabuleiro untado, coloque colheradas da massa clara e escura alternadamente.
Com um garfo, faça movimentos circulares para criar o efeito mármore.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até estar cozido.
Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt