Receita irresistível: Aprenda passo a passo como fazer o melhor Bolo CHIFFON de laranja

Como fazer Bolo Chiffon de Laranja

Neste artigo, vou compartilhar com você a minha receita favorita de Bolo Chiffon de Laranja. Esta é uma opção deliciosa para servir como sobremesa ou até mesmo no café da tarde. A textura leve e fofinha do chiffon combinada com o sabor cítrico da laranja é simplesmente irresistível. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para este bolo maravilhoso!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de laranja (opcional)

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Em uma tigela, separe as gemas das claras dos ovos.
  3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  4. Adicione o suco de laranja e o óleo vegetal à mistura de gemas batidas e açúcar. Mexa bem.
  5. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó diretamente na tigela da mistura de gemas, açúcar, suco de laranja e óleo. Mexa tudo até ficar homogêneo.
  6. Em outra tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes.
  7. Com cuidado, incorpore as claras em neve à massa do bolo chiffon. Misture delicadamente até que não haja mais bolhas de ar.
  8. Se desejar, adicione raspas de laranja à massa para um sabor extra.
  9. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada.
  10. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao furar com um palito, ele saia limpo.
  11. Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas adicionais:

  • Você pode servir o bolo chiffon de laranja puro, sem cobertura, ou adicionar uma calda de laranja por cima.
  • Experimente também servir o bolo com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.

Agora que você aprendeu como fazer um delicioso Bolo Chiffon de Laranja, experimente essa receita em casa e surpreenda seus convidados com um sabor único e uma textura incrível. Tenho certeza de que será um sucesso!

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