Descubra o Segredo Revelado para Fazer o Bolo Pudim Perfeito em Casa!

O irresistível Bolo Pudim

O bolo pudim é uma sobremesa popular que combina a maciez de um bolo com a cremosidade de um pudim. Se você é fã dessa delícia, hoje revelarei o segredo para fazer um bolo pudim perfeito, que vai encantar a todos!

Ingredientes:

  • Para o bolo:
    • 3 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para o pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
    • 3 ovos

Modo de preparo:

  1. Bolo:
    1. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
    2. Adicione o óleo e o leite, e continue batendo.
    3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento, batendo até incorporar bem.
  2. Pudim:
    1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura bem lisa.

Agora que temos as duas massas prontas, é hora de montar o bolo pudim:

  1. Em uma forma de furo central, caramelizada, despeje a massa do pudim no fundo.
  2. Por cima da massa do pudim, despeje a massa do bolo com cuidado.
  3. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.

Dica: Para verificar se o bolo pudim está pronto, basta inserir um palito no centro. Se ele sair limpo, está pronto!

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Depois, leve à geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.

Conclusão

Pronto! Agora que você conhece o segredo para fazer um bolo pudim perfeito, pode surpreender seus convidados com essa sobremesa deliciosa. Lembre-se de seguir as medidas e as etapas do preparo para obter o melhor resultado. Aproveite!

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