Pudim Francês
O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. E quando se trata de pudim francês, a textura densa e cremosa é incomparável. Nesta receita, vamos aprender a fazer um pudim francês fácil de preparar, garantindo um resultado maravilhoso que certamente vai impressionar seus convidados. Então, vamos colocar as mãos na massa e deliciar-nos com essa maravilha francesa!
Para fazer este pudim de leite clássico, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Aqueça o leite em uma panela, sem deixar ferver. Em outra panela, crie um caramelo dourado derretendo o açúcar e, em seguida, adicione o leite quente ao caramelo, mexendo bem. Em uma tigela, misture os ovos e a essência de baunilha até ficar homogéneo, e depois incorpore essa mistura ao leite, mexendo constantemente. Despeje a combinação em uma forma de pudim com caramelo, asse em banho-maria por cerca de 1 hora até que o pudim fique firme, e depois deixe-o arrefecer completamente antes de desenformar. Sirva o pudim frio para desfrutar deste saboroso clássico.
Gostou da Receita? Siga o @receitasdamama.pt no Instagram. Lá publicamos receitas diariamente.
Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
O Natal em Portugal não é apenas uma celebração religiosa, mas também um momento de…
Ao longo do verão, beber água gelada é uma das melhores maneiras de se refrescar.…
Perfeito para impressionar em ocasiões especiais, este bolo de chocolate com Baileys é uma combinação…
Prepare-se para transformar um simples momento em uma experiência gastronômica extraordinária com esta receita portuguesa…
Ao pensar em renovar a cozinha, muitas pessoas optam por escolher marcas acessíveis e de…
O Tronco de Natal (ou Bûche de Noël) é mais do que uma sobremesa; é…