Delicie-se com o melhor semifrio de ananás a receita fácil e refrescante para surpreender

Quando se trata de sobremesas refrescantes e deliciosas, o Semifrio de Ananás é uma escolha certeira. Esta receita é perfeita para os dias mais quentes, pois combina a frescura do abacaxi com um creme suave e rico. É um doce que agrada a todos os paladares e pode ser facilmente preparado para impressionar os convidados em qualquer ocasião.

Como fazer semifrio de ananás

Para fazer o semifrio de ananás, comece triturando as bolachas Maria até obter migalhas e batendo as natas com queijo creme e açúcar. Em seguida, dissolva as folhas de gelatina na calda de ananás aquecida e adicione o sumo de limão à mistura de natas e queijo creme. Em camadas alternadas de bolacha triturada, creme e pedaços de ananás, monte o semifrio em um recipiente e leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas. Ao servir, decore com rodelas de ananás ou raspas de limão. Esta sobremesa é refrescante, cremosa e fácil de fazer, garantindo um verdadeiro prazer aos apreciadores de ananás.

Ingredientes para a receita de semifrio de ananás

• 1 lata de ananás em calda
• 200g de bolacha Maria
• 200ml de natas
• 200g de queijo creme
• 100g de açúcar
• 4 folhas de gelatina
• Sumo de meio limão

Modo de preparação

1. Escorra o ananás em calda, reservando a calda numa taça. Corte o ananás em pedaços pequenos e reserve.
2. Triture as bolachas Maria até obter uma consistência de migalhas.
3. Numa taça, bata as natas até ficarem firmes. Adicione o queijo creme e o açúcar, continuando a bater até obter uma mistura homogénea.
4. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cerca de 5 minutos.
5. Aqueça a calda de ananás reservada e dissolva nela as folhas de gelatina previamente escorridas. Mexa bem até a gelatina estar completamente dissolvida.
6. Adicione o sumo de limão à mistura de natas e queijo creme, envolvendo delicadamente.
7. Acrescente a calda de gelatina dissolvida à mistura e mexa bem até ficar uniforme.
8. Num recipiente de vidro ou numa forma de bolo inglês, coloque uma camada de bolacha triturada no fundo.
9. Por cima da bolacha, coloque uma camada da mistura de natas e queijo creme. Espalhe uniformemente.
10. Disponha os pedaços de ananás por cima da camada de creme.
11. Repita o processo das camadas de bolacha, creme e ananás até esgotarem os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
12. Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, ou até que o semifrio esteja firme.
13. Antes de servir, decore a gosto com rodelas de ananás ou raspas de limão.

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