Deliciosa receita de aletria aprenda a preparar esta tradicional sobremesa portuguesa!

A aletria é um doce tradicional português, especialmente popular durante a época do Natal. Com uma textura macia e um sabor reconfortante, esta sobremesa é simples de fazer e agrada a todos.Desfrute desta deliciosa sobremesa tradicional portuguesa com a sua família e amigos!

Como fazer aletria

Numa panela, ferva o leite com açúcar, casca de limão, pau de canela e sal. Adicione a aletria e cozinhe até ficar macia. Remova a casca de limão e o pau de canela e deixe a aletria arrefecer um pouco. Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou fria.

Ingredientes para a receita de aletria

• 200g de aletria
• 1 litro de leite
• 150g de açúcar
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• 1 pitada de sal
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparação

1. Numa panela, coloque o leite, o açúcar, a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal. Leve ao lume brando e deixe ferver.
2. Adicione a aletria e cozinhe, mexendo frequentemente, até que fique macia e absorva o leite.
3. Retire a casca de limão e o pau de canela e desligue o lume.
4. Deixe a aletria arrefecer um pouco antes de servir.
5. Polvilhe com canela em pó, se desejar, e sirva quente ou fria.

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