Deliciosa receita de carne de porco salteada fácil e saborosa

A carne de porco salteada é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e um processo de cozimento rápido, você poderá desfrutar de um prato cheio de sabor em pouco tempo. Nesta receita, vou compartilhar com você o passo a passo para fazer carne de porco salteada que será um verdadeiro sucesso na sua cozinha. Experimente esta receita super fácil e surpreenda-se com o resultado!

Como fazer carne de porco salteada

Para preparar a Carne de Porco Salteada, comece marinando a carne com limão, orégãos, sal e pimenta por pelo menos 30 minutos para realçar os sabores. Enquanto a carne absorve os temperos, corte as batatas em rodelas finas. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela grande e doure a carne, removendo-a quando estiver bem selada. Na mesma panela, refogue cebolas, alho, pimentos e tomate até que fiquem macios. Retorne a carne à panela, regue com vinho branco e adicione as batatas. Cozinhe até que as batatas estejam macias, acrescentando caldo de carne ou água conforme necessário. Finalize com salsa e azeitonas, e sirva esta refeição saborosa e reconfortante.

Ingredientes para a receita de carne de porco salteada

• 700 de carne de porco limpa
• 1 limão (sumo)
• 1 c. de sobremesa de orégãos
• 1,2 kg de batata
• 1dl de azeite
• 1 c. de sopa de salsa picada
• 50 g de azeitonas
• sal q.b
• Pimenta preta moída na hora, a gosto
• 2 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
• 4 dentes de alho, picados
• 1 pimento verde, cortado em tiras
• 1 pimento vermelho, cortado em tiras
• 1 pimento amarelo, cortado em tiras (opcional, para mais cor e sabor)
• 1 tomate maduro, sem pele e sementes, picado
• 1/2 copo de vinho branco seco
• Caldo de carne ou água, conforme necessário
• Pimenta vermelha em flocos (opcional, para um toque picante)

Modo de preparação