Deliciosas broas de batata doce muito fácil de fazer. A minha receita especial de pastelaria

broas de batata doce
broas de batata doce

Sou uma apaixonada por cozinha com anos de experiência e hoje quero compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Broas de Batata Doce que aprendi ao longo dos anos. Preparem-se para uma verdadeira explosão de sabor e textura!

Ingredientes:

  • 500g de batata doce cozida e amassada
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto
Preparação das broas de batata doce
Preparação das broas de batata doce

Modo de Preparação

  1. Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Passo 2: Em uma tigela, misture a batata doce amassada com o açúcar, os ovos e a manteiga derretida.
  3. Passo 3: Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  4. Passo 4: Com as mãos untadas em farinha, modele pequenas broas e coloque na forma preparada.
  5. Passo 5: Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam douradas.

Dicas Extras

  • Experimente polvilhar um pouco de açúcar e canela por cima das broas antes de assar.
  • Essas broas combinam perfeitamente com um chá ou café quentinho.

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