Deliciosas farófias no forno: a sobremesa perfeita para experimentar em casa

farófias no forno
farófias no forno

Hoje vou compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: as farófias no forno. Esta sobremesa tradicional é simples de fazer, mas o resultado é sempre incrível! Eu faço desta forma e nunca falha. Ficam sempre óptimas.

Ingredientes para a receita de farófias no forno

  • 6 ovos
  • 1 litro de leite
  • 200g de açúcar
  • Canela em pó

Modo de preparação

Preparação do leite:

1. Em uma panela, aqueça o leite até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.

Preparação das farófias

2. Separe as gemas das claras dos ovos. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até obter um merengue firme.

3. Com uma colher, forme pequenas porções do merengue e coloque em um tabuleiro untado.

Montagem

4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos, até que as farófias fiquem douradas.

5.Retire do forno e deixe arrefecer. Despeje o leite fervido sobre as farófias e polvilhe canela em pó a gosto.

 

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