Sobremesas

Delicioso Cheesecake de Frutos Vermelhos aprenda a fazer a sobremesa perfeita

Cheesecake de Frutos Vermelhos-créditos do canal Teresa Activa

Hoje eu vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de cheesecake de frutos vermelhos. Esse doce é perfeito para quem adora frutas frescas e uma textura cremosa. A combinação do cheesecake com os frutos vermelhos forma uma sobremesa irresistível e visualmente apelativa. É um doce perfeito para surpreender seus convidados ou até mesmo para se deliciar em uma tarde especial. Não deixem de experimentar.

Como fazer cheesecake de frutos vermelhos

Para fazer o cheesecake, triture as bolachas, misture com manteiga derretida e forre o fundo de uma forma. Bata o queijo creme com açúcar e ovos, despeje sobre a base de bolacha e asse a 180°C por 40-50 minutos. Depois de arrefecer, leve ao frigorifico por 4 horas, decore com frutos vermelhos e geléia antes de servir e desfrute gelado!

Ingredientes para a receita de cheesecake de frutos vermelhos

  • 200g de bolacha Maria;
  • 100g de manteiga derretida;
  • 600g de queijo creme;
  • 200g de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 200g de frutos vermelhos (morangos, framboesas, mirtilos, etc.);
  • Geléia de frutos vermelhos para cobertura;

Modo de preparação

  1. Triture as bolachas até formar uma farofa fina e misture com a manteiga derretida para a base do cheesecake. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e leve ao frigorifico.
  2. Bata o queijo creme com açúcar até obter uma mistura lisa e adicione os ovos, batendo bem após cada adição. Despeje essa mistura sobre a base de bolacha na forma.
  3. Asse no forno a 180°C por 40 a 50 minutos. Após arrefecer, leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
  4. Decore com frutos vermelhos e cubra com geléia de frutos vermelhos antes de servir. Desfrute do cheesecake gelado!

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  • Que receita maravilhosa! Adoro cheesecake de frutos vermelhos, com certeza vou experimentar esta. Parece ser a sobremesa perfeita para surpreender os convidados. Obrigada por partilhares esta delícia!

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