Delicioso pernil de porco assado no forno receita simples e fácil de preparar

Pernil de Porco Assado no Forno
Pernil de Porco Assado no Forno-créditos do canal Teresa Activa

O pernil de porco assado no forno é um dos pratos mais populares da gastronomia portuguesa. O seu sabor e textura são inigualáveis e é perfeito para servir em ocasiões especiais ou como prato principal num jantar em família. Se está a pensar preparar um pernil de porco assado no forno, esta é a receita certa para si! É uma excelente escolha para servir em jantares especiais ou para partilhar com a família. Se seguir esta receita, vai conseguir preparar um pernil de porco assado no forno de forma fácil e deliciosa!

Como fazer pernil de porco assado no forno

Para preparar o pernil, comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Tempere o pernil com sal, pimenta e massa de pimentão. Em seguida, coloque-o em um tabuleiro e regue com óleo. Disponha a cebola e o alho em volta do pernil no tabuleiro. Asse no forno por aproximadamente 1 hora e meia, regando o pernil ocasionalmente com o óleo durante o processo de cozimento.

Ingredientes para a receita pernil de porco assado no forno

  • 1 pernil de porco
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo

Modo de preparação

  1.  Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2.  Envolva o pernil com sal, pimenta e massa de pimentão.
  3.  Coloque o pernil num tabuleiro e regue com óleo.
  4. Coloque a cebola e o alho em volta do pernil.
  5. Leve ao forno por cerca de 1 hora e meia, regando de vez em quando com o óleo.

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