Os lombos de pescada no forno são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida e fácil de preparar. Este prato é perfeito para aqueles dias em que se procura uma opção leve, mas saborosa. Acompanhe com legumes e desfrute de uma refeição nutritiva e reconfortante. Experimente esta receita e delicie-se com sabores frescos e saudáveis.
Para preparar essa deliciosa receita de medalhões de pescada com legumes e limão, comece temperando os medalhões com sal e alho moído. Em seguida, refogue as cenouras e o alho em azeite até ficarem macios e dourados. Adicione a couve coração em tiras finas e refogue junto com os legumes. Grelhe os medalhões de pescada na mesma frigideira, adicionando suco de limão para realçar o sabor. Sirva os medalhões grelhados acompanhados dos legumes refogados e decore com fatias de limão para uma refeição fresca e saborosa.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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