Esta receita de leite creme é incrivelmente fácil de preparar e o resultado é simplesmente delicioso.
Ingredientes :
- 500 ml de leite
- 150 ml de açúcar
- 50 ml de amido de milho
- 4 gemas de ovo
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- Açúcar para queimar
Preparação:
- Misture as gemas com o açúcar e o amido de milho.
- Adicione o leite, a casca de limão e o pau de canela.
- Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire a casca de limão e o pau de canela.
- Verta para taças e deixe arrefecer.
- Polvilhe com açúcar e queime com ferro quente.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.