O leite creme na Bimby é a sobremesa deliciosa para quem procura algo rápido, fácil e delicioso.
Ninguém sonha que eu faço na Bimby.
Ingredientes :
- 500 ml de leite
- 100 ml de natas
- 150 ml de açúcar
- 4 gemas de ovo
- 40 ml de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Casca de limão
Preparação:
- Coloque todos os ingredientes, exceto a casca de limão, no copo da Bimby.
- Misture 15 segundos na velocidade 4.
- Adicione a casca de limão.
- Cozinhe durante 12 minutos a 90°C na velocidade 2.5.
- Remova a casca de limão e verta o creme em taças.
- Deixe arrefecer e leve ao frigorífico antes de servir.
Créditos da imagem do canal Paulo Oliveira
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Chefe de cozinha amador. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
Adoro leite creme e a ideia de poder prepará-lo na Bimby em minutos é fantástica! Vou definitivamente experimentar esta receita, obrigado pela partilha. Mal posso esperar para saborear esta sobremesa perfeita!