Bolos

Maravilhoso bolo de Mirtilos com natas para o almoço de Domingo

Se procura uma sobremesa deliciosa para acompanhar o seu café ou chá, este Bolo de Mirtilos com Natas é a escolha perfeita. A combinação da acidez dos mirtilos e das natas azedas com a doçura do bolo e o toque crocante do streusel torna esta receita irresistível para qualquer ocasião.

Bolo de Mirtilos com Natas

Ingredientes:

Para o bolo:

  • 1 ½ chávena de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 chávena de manteiga (à temperatura ambiente)
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 chávena de natas azedas (sour cream)
  • 1 chávena de mirtilos frescos ou congelados

🧁Para o streusel:

  • 1/2 chávena de açúcar mascavado
  • 1/4 chávena de farinha
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 chávena de manteiga fria, cortada em cubos

Instruções:

1️⃣ Preparar o streusel:

  • Numa tigela pequena, misture o açúcar mascavado, a farinha e a canela.
  • Adicione a manteiga fria em cubos e, com a ponta dos dedos ou um garfo, misture até obter uma textura de migalhas grossas. Reserve.

2️⃣ Misturar os ingredientes secos:

  • Numa tigela grande, peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.

3️⃣ Misturar os ingredientes húmidos:

  • Noutra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo.
  • Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição.
  • Junte o extrato de baunilha e as natas azedas, misturando até ficar homogéneo.

4️⃣ Adicionar os mirtilos:

  • Envolva suavemente os mirtilos na mistura húmida.
  • Acrescente a mistura de ingredientes secos à tigela dos ingredientes húmidos, mexendo apenas até que estejam combinados. Evite misturar em excesso.

5️⃣ Cozer o bolo:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Unte uma forma de bolo e polvilhe com farinha.
  • Deite a massa na forma preparada, espalhando de forma uniforme.
  • Polvilhe o streusel sobre a massa, cobrindo toda a superfície.

6️⃣ Forno:

  • Leve ao forno e asse durante 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente.

7️⃣ Servir:

  • Desenforme o bolo e sirva morno ou à temperatura ambiente.
  • Este Bolo de Mirtilos com Natas é perfeito acompanhado de uma chávena de café ou chá.
Avalie post

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Delicie-se com um Bolo de Bolacha com Café e Chocolate, Ver

Quando penso em uma receita que me traz muitas lembranças Ver

Aprenda a fazer um pudim de limão muito bom, simples Ver

Descubra a simplicidade e o sabor do Bacalhau à Comadre Ver

Se há algo que pode transformar uma sobremesa em uma Ver

[caption id="attachment_1010" align="alignnone" width="1019"] Bolo de maizena O bolo de Ver

Olá queridos leitores! Como vocês sabem, sou um apaixonado cozinheiro Ver

View Comments

  • Que delícia! Adoro bolos com mirtilos, e com natas então, deve ser divinal. Vou experimentar esta receita no próximo almoço de Domingo, obrigada pela partilha!

Recent Posts

Bolo de amêndoa – o melhor bolo do mundo (descubra o segredo da receita irresistível)

Descubra o sabor irresistível do Bolo de Amêndoa, uma delícia que todos vão adorar! Esta…

36 minutos ago

Frango no forno com natas, bacon e batata palha – rápido e delicioso! (Você não vai acreditar como é fácil!)

Frango no forno com natas, bacon e batata palha – Uma refeição rápida e deliciosa…

3 horas ago

Broinhas de gemas da avó – ficam tão boas que é difícil resistir a… (o sabor que vai conquistar seu coração)

Broinhas de gemas da Avó – ficam tão boas que é difícil resistir a esta…

5 horas ago

Queijadinhas de iogurte de limão muito boas e fáceis de fazer (descubra o segredo de uma receita irresistível!)

Descubra como fazer queijadinhas de iogurte de limão simples e deliciosas para qualquer ocasião! Estas…

7 horas ago

Pataniscas de bacalhau com salsa – receita da avó (descubra o segredo do sabor irresistível!)

Descubra o sabor irresistível das Pataniscas de Bacalhau com Salsa da Avó, simples e deliciosas!…

9 horas ago

Esta tarte de maçã fica tão macia que se desfaz na boca… uma delícia! (Descubra o segredo da sobremesa perfeita)

Esta tarte de maçã é tão macia que se desfaz na boca e é uma…

11 horas ago