Pernil de porco com laranja e alecrim: o segredo do sabor irresistível (você não vai acreditar na facilidade!)

Esta receita é a combinação perfeita de simplicidade e sabor.

Ingredientes :

• 1,5 kg de pernil de porco
• 200 ml de sumo de laranja
• 50 ml de azeite
• 2 ramos de alecrim
• 10 ml de mel
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Tempere o pernil com sal e pimenta.
3. Coloque o pernil numa assadeira.
4. Misture o sumo de laranja, azeite e mel.
5. Regue o pernil com a mistura de laranja.
6. Adicione os ramos de alecrim sobre o pernil.
7. Leve ao forno durante 1 hora e meia.
8. Vire o pernil a meio do tempo.
9. Retire do forno e deixe descansar 10 minutos antes de servir.

Fonte e créditos da imagem do canal Cozinhando com a Ly