Rabanadas de natal gourmet, como nunca as fez (sofisticadas, fáceis e irresistíveis)

Estas rabanadas de Natal gourmet são uma versão sofisticada do clássico português. Fáceis de preparar, combinam ingredientes simples com um toque especial que fará toda a diferença na sua ceia natalícia.

Ingredientes:

• 1 baguete ou pão de forma especial cortado em fatias grossas
• 500 ml de leite
• 100 ml de natas
• 150 g de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 200 ml de óleo vegetal para fritar
• Açúcar em pó e canela para polvilhar
• 100 ml de molho de caramelo ou chocolate para acompanhar (opcional)

Modo de Preparação:

1. Aqueça o leite, as natas, o açúcar, a essência de baunilha e a canela até o açúcar dissolver. Deixe arrefecer.
2. Passe as fatias de pão pela mistura de leite e depois pelos ovos batidos.
3. Frite as fatias em óleo quente até dourarem de ambos os lados.
4. Escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
5. Polvilhe com açúcar em pó e canela antes de servir.
6. Acompanhe com molho de caramelo ou chocolate, se desejar.