Croissants caseiros
Esta receita de croissants aprendia-a quando trabalhei numa pastelaria francesa que produzia os melhores croissants da cidade. Quando voltei para portugal trouxe-a comigo e já a faça, há imensos anos. Com a sua massa folhada e sabor irresistível, é impossível resistir a um croissant fresco e quentinho. Nesta receita, vou ensinar como fazer a massa de croissants em casa, de forma simples e rápida. Eu faço muitas vezes esta receita cá em casa e quem prova costuma a pedir-me a receita. A forma como eu faço é realmente fácil e fica muito saboroso.
Espero que goste desta minha receita de croissants, que trouxe de frança. Acredite que levei muitos anos para melhorar esta minha receita de croissants.
Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que maravilha! Adoro croissants e fiquei super entusiasmado(a) por encontrar esta receita rápida e fácil. Vou experimentar em casa e imaginar que estou numa pastelaria em França. Obrigado(a) por partilhar!