Receita do delicioso rancho à moda de viseu (descubra o segredo do sabor irresistível em poucos minutos!)

Descubra a simplicidade e o sabor do rancho à moda de Viseu, uma receita que conquista a todos!

O rancho à moda de Viseu é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para um almoço em família. Com ingredientes simples, você terá uma refeição reconfortante e saborosa em pouco tempo. Não perca a oportunidade de experimentar esta iguaria!

Ingredientes :

• 500 ml de carne de vaca em pedaços
• 200 ml de chouriço cortado em rodelas
• 100 ml de cebola picada
• 50 ml de azeite
• 500 ml de batatas cortadas em cubos
• 300 ml de cenoura em rodelas
• 1 litro de água
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Preparação:

1. Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola até ficar dourada.
2. Adicione a carne de vaca e cozinhe até dourar.
3. Junte o chouriço e misture bem.
4. Adicione as batatas e cenouras, e mexa.
5. Despeje a água, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.
6. Sirva quente e desfrute!