Aprenda a fazer eclairs irresistíveis (você não vai acreditar como é fácil!)

Descubra como fazer Eclairs deliciosos que vão surpreender todos os seus convidados em minutos!

Fazer Eclairs é mais fácil do que pensa e o resultado é absolutamente delicioso. Prepare-se para uma explosão de sabor!

Ingredientes :

• 250 ml de água
• 100 g de manteiga
• 150 g de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 500 ml de natas para bater
• 100 g de açúcar
• 200 g de chocolate para cobertura

Preparação:

1. Leve a água, a manteiga e o sal a ferver.
2. Adicione a farinha e mexa até formar uma massa homogénea.
3. Retire do fogo e adicione os ovos, um a um, mexendo bem.
4. Coloque a massa num saco de pasteleiro e faça tiras em tabuleiros forrados com papel vegetal.
5. Leve ao forno a 200°C durante 25 minutos.
6. Bata as natas com o açúcar até formar picos firmes.
7. Recheie os Eclairs com as natas batidas.
8. Derreta o chocolate e cubra os Eclairs.