Como um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, tenho um verdadeiro carinho especial por bolos, e um dos meus favoritos é o simples bolo de chocolate. Hoje, compartilharei com vocês minha receita e os truques que utilizo para garantir um bolo delicioso.
Ingredientes:
- 2 chávena de farinha de trigo
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 chávena de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Passo a passo:
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Mistura dos ingredientes secos:
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
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Mistura dos ingredientes líquidos:
Em outra tigela, combine o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha.
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Combinando tudo:
Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até o bolo estar assado.
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Finalização:
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Se desejar, polvilhe cacau em pó ou açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
Espero que gostem dessa receita de bolo simples de chocolate tanto quanto eu. Aproveitem cada pedaço desse delicioso bolo feito com muito carinho!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
