Se você está à procura de uma receita rápida e deliciosa para aproveitar o grão, você veio ao lugar certo! Esta tarte de grão é uma verdadeira loucura gastronómica que vai surpreender seus convidados. O melhor de tudo é que ela pode ser feita com poucos ingredientes, garantindo praticidade e simplicidade na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
Como fazer tarte de grão
Para preparar este bolo de grão-de-bico, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. No liquidificador, bata o grão-de-bico cozido com o leite até obter uma mistura homogénea. Em seguida, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos e, se desejar, as raspas de limão. Adicione a mistura do grão-de-bico aos ingredientes secos e misture bem. Por fim, acrescente o fermento em pó, mexa delicadamente, unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme. Após retirar do forno, deixe-o arrefecer antes de servir, obtendo uma deliciosa sobremesa nutritiva e diferente.
Ingredientes para a receita de tarte de grão
- 1 lata de grão-de-bico cozido e escorrido
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1/2 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de limão (opcional)
- Manteiga para untar a forma
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o grão-de-bico cozido junto com o leite até obter uma mistura homogénea.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos e as raspas de limão (se optar por utilizá-las).
- Adicione a mistura do grão-de-bico ao restante dos ingredientes e misture bem.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourada e firme.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que maravilha de receita! Adoro tarte de grão e fiquei super entusiasmado/a por ver esta versão com poucos ingredientes. Vou experimentar em breve, obrigado/a pela partilha!