Descubra a deliciosa tarte de noz húmida com uma irresistível cobertura de doce de ovos caseiro!
Esta tarte de noz húmida é extremamente fácil de fazer e o seu sabor é simplesmente irresistível. Com uma cobertura de doce de ovos que derrete na boca, vai querer experimentar esta receita imediatamente!
Ingredientes :
- 200 ml de nozes picadas
- 150 ml de açúcar
- 150 ml de manteiga derretida
- 3 ovos
- 100 ml de farinha de trigo
- 200 ml de açúcar para o doce de ovos
- 6 gemas
- 100 ml de água
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture as nozes, açúcar, manteiga, ovos e farinha.
- Despeje a mistura numa forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
- Enquanto isso, faça o doce de ovos: ferva água e açúcar, adicione as gemas e mexa até engrossar.
- Retire a tarte do forno e cubra com o doce de ovos.
- Deixe arrefecer antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
