Trufas de natal saudáveis (você não vai acreditar no sabor e na facilidade com que se fazem)

Estas trufas de Natal são a combinação perfeita entre sabor e saúde. Com poucos ingredientes e um modo de preparação super simples, vai poder deliciar-se sem culpas.

Ingredientes :

• 200 ml de tâmaras sem caroço
• 100 ml de amêndoas moídas
• 50 ml de cacau em pó
• 30 ml de óleo de coco
• 20 ml de mel
• 5 ml de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal

Preparação:

1. Demolhe as tâmaras em água morna por 10 minutos.
2. Escorra e coloque as tâmaras num processador de alimentos.
3. Adicione as amêndoas, cacau, óleo de coco, mel, baunilha e sal.
4. Processe até obter uma mistura homogénea.
5. Molde pequenas bolas com a massa obtida.
6. Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Fonte do canal de Youtube Mariana Talita Gomes Pinheiro