Bolos

Um clássico bolo de banana com mirtilo que nunca falha (descubra o segredo)

Este bolo é perfeito para qualquer ocasião e surpreendentemente simples de fazer. Com ingredientes acessíveis e passos fáceis de seguir, vais querer experimentá-lo já hoje. A combinação de banana e mirtilo garante um resultado húmido e saboroso que todos vão adorar.

Ingredientes :

  • 300 ml de puré de banana
  • 100 ml de mirtilos frescos
  • 200 ml de farinha de trigo
  • 150 ml de açúcar
  • 100 ml de leite
  • 50 ml de óleo vegetal
  • 10 ml de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 5 ml de essência de baunilha

Preparação:

  1. Pré-aquece o forno a 180°C.
  2. Numa taça, mistura o puré de banana, o ovo, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
  3. Adiciona o açúcar e mexe bem.
  4. Incorpora a farinha e o fermento até obter uma massa homogénea.
  5. Envolve os mirtilos na massa.
  6. Verte a massa numa forma untada.
  7. Leva ao forno por 35-40 minutos.
  8. Deixa arrefecer antes de desenformar.

Fonte e créditos da imagem do Canal Jazete Paulista

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  • Adoro a combinação de banana e mirtilos, é simplesmente deliciosa! O segredo para um bolo perfeito está na escolha dos ingredientes frescos e na paciência para deixar assar lentamente. Mal posso esperar para experimentar esta receita!

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