Hoje, vou partilhar com vocês uma receita clássica e saborosa: o Prego no Pão. Esta é uma opção popular e irresistível, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Prepare-se para descobrir como é fácil e prazeroso preparar este prato na sua própria cozinha e deliciar-se com uma verdadeira iguaria.
Como fazer prego no pão
O Prego no Pão é um prato delicioso e fácil de fazer. Basta temperar os bifes de vaca com sal, pimenta, alho picado e molho de soja, e fritá-los numa frigideira até ficarem no ponto desejado. Em seguida, é só montar os pães, adicionando as fatias de carne e os acompanhamentos desejados, como tomate, alface e cebola, e opcionalmente, manteiga, maionese, mostarda ou ketchup. O resultado é um sanduíche saboroso, com sabores intensos e texturas deliciosas. Com ingredientes simples e passos simples, qualquer pessoa pode criar este prato na sua própria cozinha e desfrutar de uma verdadeira iguaria.
Ingredientes para a receita de prego no pão
- 500g de bife de vaca
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 pães tipo baguete
- Manteiga ou maionese (opcional)
- Mostarda ou ketchup (opcional)
- Rodelas de tomate, alface e cebola (opcional)
Modo de preparação
- Comece por temperar os bifes de vaca com sal, pimenta, alho picado e molho de soja. Deixe marinar por cerca de 15 minutos para que absorvam os sabores.
- Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto. Adicione os bifes e frite-os por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até ficarem ao ponto ou no ponto desejado.
- Retire os bifes da frigideira e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, corte-os em fatias finas.
- Abra os pães tipo baguete ao meio e, se desejar, passe manteiga ou maionese no interior.
- Coloque as fatias de carne sobre uma metade do pão. Se preferir, adicione rodelas de tomate, alface e cebola.
- Se desejar, adicione mostarda ou ketchup a gosto.
- Feche o pão e pressione ligeiramente para que todos os sabores se misturem.
- Sirva o Prego no Pão acompanhado de batatas fritas ou salada, e delicie-se com esta combinação de sabores intensos e texturas deliciosas.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
