Como fazer um delicioso Bolo Xadrez
O Bolo Xadrez é uma opção divertida e saborosa para diversas ocasiões. Com seu visual atrativo, capaz de lembrar um tabuleiro de xadrez, ele conquista não só os olhos, mas também o paladar. Neste artigo, você aprenderá o passo a passo para preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes
- Para a massa:
- 4 ovos
- 200ml de leite
- 200g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Para a massa de chocolate:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de leite
Passo a passo
- Preparando a massa:
- Bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha em uma tigela.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Preparando a massa de chocolate:
- Em uma tigela separada, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite até formar uma pasta cremosa.
- Montagem do bolo:
- Divida a massa preparada anteriormente em duas partes.
- Em uma das partes, adicione a massa de chocolate e misture bem.
- Em uma forma untada, comece a montar o bolo intercalando as massas branca e de chocolate.
- Repita esse processo até utilizar toda a massa.
- Assando o bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve o bolo para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Dicas extras:
- Decore o bolo com uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro, ganache ou chantilly.
- Adicione corante alimentício nas massas para deixar o bolo ainda mais colorido.
- Experimente utilizar diferentes sabores nas massas, como morango, limão ou laranja.
- Sirva o bolo em fatias para destacar o efeito visual do xadrez.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.