As bifanas no pão são uma iguaria tradicional portuguesa que conquista o paladar de muitos. Este prato simples e saboroso consiste em fatias de carne de porco temperadas e grelhadas, servidas num pão macio. Nesta receita, iremos ensinar como fazer bifanas no pão de forma fácil e rápida. Prepare-se para saborear esta delícia e surpreender a sua família e amigos.
Como fazer Bifanas no pão:
Ingredientes:
- 500g de bifanas de porco finas
- 4 pães de tamanho médio
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 1 colher de sopa de banha ou margarina
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Modo de preparação:
- Tempere as bifanas com sal, pimenta, alho picado e massa de pimentão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que absorvam os sabores.
- Aqueça a banha ou a margarina numa frigideira em lume médio-alto.
- Adicione as bifanas à frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até estarem douradas e bem cozinhadas.
- Retire as bifanas da frigideira e reserve.
- Corte os pães ao meio, na horizontal, e aqueça-os ligeiramente na mesma frigideira, para ficarem levemente tostados.
- Coloque as bifanas dentro dos pães e adicione um pouco do molho formado durante a cozedura das bifanas.
- Sirva as bifanas no pão acompanhadas de molho picante, mostarda ou outros condimentos de sua preferência.
As bifanas no pão são um verdadeiro prazer gastronómico, que combina a suculência da carne de porco temperada com a maciez do pão. O contraste de sabores e texturas torna esta iguaria irresistível e perfeita para uma refeição rápida ou para partilhar com os amigos num petisco informal.
A preparação das bifanas no pão é extremamente simples e rápida, exigindo poucos ingredientes. Em apenas alguns minutos, pode desfrutar de um sabor autêntico e delicioso. Experimente esta receita e deixe-se render pela irresistível combinação das bifanas no pão. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
