Receita fácil: Empada de Frango com Caril que é um sucesso

Ingredientes:

• Massa folhada
• Peito de frango desfiado
• Cebola picada
• Alho picado
• Leite de coco
• Caril em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo vegetal
• Coentros picados

Preparação

1. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e tempere com o caril em pó, sal e pimenta.
3. Despeje o leite de coco e cozinhe em fogo médio até o frango ficar macio e o molho engrossar.
4. Retire do fogo e adicione os coentros picados, misturando bem.
5. Abra a massa folhada em formas individuais, coloque o recheio de frango e feche a empada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até a massa ficar dourada.

Dicas Adicionais:

• Experimente adicionar legumes picados ao recheio para uma versão mais saudável.
• Se preferir, substitua o frango por carne de porco ou cogumelos para uma variação do prato.
• O caril em pó pode ser ajustado de acordo com o seu gosto pessoal.