A panacota de manga é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de forma encantadora. Com poucos ingredientes e um processo de preparação muito fácil, esta sobremesa promete deliciar todos os que a provarem. É a escolha perfeita para impressionar com um toque de exotismo sem complicações.
Ingredientes :
- 500 ml de natas
- 100 ml de leite
- 100 ml de polpa de manga
- 80 ml de açúcar
- 10 ml de essência de baunilha
- 10 ml de gelatina em pó
- 50 ml de água fria
Preparação:
- Hidrate a gelatina com a água fria e reserve.
- Aqueça as natas, o leite e o açúcar em lume médio, mexendo até o açúcar dissolver.
- Adicione a essência de baunilha e a polpa de manga, misturando bem.
- Retire do lume e incorpore a gelatina hidratada, mexendo até dissolver completamente.
- Distribua a mistura em taças e leve ao frigorífico até solidificar.
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Chefe de cozinha amador. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.
Que delícia! Adoro panacota e a combinação com manga deve ser divinal. Vou experimentar a receita com certeza, obrigado por partilhar o segredo!