Esta tarte de frutas com crosta de amêndoas é incrivelmente fácil de preparar e vai surpreender todos com o seu sabor delicioso.
Ingredientes :
- 200 ml de farinha de amêndoas
- 50 ml de açúcar
- 50 ml de manteiga derretida
- 200 ml de natas frescas
- 500 ml de frutas variadas cortadas
- 50 ml de mel
Preparação:
- Misture a farinha de amêndoas, o açúcar e a manteiga derretida até formar uma massa homogénea.
- Pressione a massa no fundo de uma forma de tarte.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
- Bata as natas até ficarem firmes e espalhe sobre a crosta arrefecida.
- Disponha as frutas cortadas sobre as natas.
- Aqueça o mel ligeiramente e regue sobre as frutas.
- Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro tarte de frutas com crosta de amêndoas, vai ser ótimo finalmente saber o segredo dos chefs. Mal posso esperar para experimentar esta receita em casa! Obrigada por partilhar.