Tartes

Aprenda a fazer a melhor Tarte de Amêndoa em casa – Receita fácil e deliciosa!

Tarte de Amêndoa

A Tarte de Amêndoa é uma sobremesa tradicionalmente portuguesa, conhecida pelo seu sabor rico e textura delicada. Neste texto, vamos apresentar uma receita simples e deliciosa para que possa desfrutar desta iguaria no conforto da sua casa. Prepare-se para se deliciar com uma tarte de amêndoa que certamente conquistará o seu paladar.

Hoje, trago-lhe uma receita deliciosa e fácil de fazer: a Tarte de Amêndoa. Esta é uma sobremesa portuguesa clássica, perfeita para celebrar qualquer ocasião ou simplesmente para desfrutar num dia comum. Feita com uma base de massa crocante e recheio cremoso de amêndoas, esta tarte é uma verdadeira tentação. Sem mais demoras, aqui está a receita:

Ingredientes:

  • 200g de massa quebrada
  • 200g de amêndoa moída
  • 200g de açúcar
  • 4 ovos
  • 150ml de natas
  • Raspa de 1 limão
  • Açúcar em pó (para polvilhar)

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
  2. Numa tigela, misture a amêndoa moída, o açúcar, os ovos, as natas e a raspa de limão. Mexa bem até obter uma mistura homogénea.
  3. Verta a mistura na forma de tarte, espalhando-a de forma uniforme.
  4. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a tarte esteja dourada e firme ao toque.
  5. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
  6. Polvilhe a tarte com açúcar em pó antes de servir.

A Tarte de Amêndoa é uma sobremesa de fazer água na boca e o melhor de tudo é a sua facilidade de preparo. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, é possível criar uma tarte rica em sabor e textura. A amêndoa moída confere um aroma e uma consistência irresistíveis, enquanto a suavidade da massa quebrada complementa perfeitamente o recheio. O toque de limão traz um sabor fresco e cítrico, equilibrando a doçura da tarte. Sirva a Tarte de Amêndoa acompanhada de um café ou chá para desfrutar de uma experiência verdadeiramente deliciosa. Não hesite em experimentar esta receita e permita-se saborear este clássico da doçaria portuguesa.

 

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Ana Ribeiro

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