Arroz de tamboril com gambas para o almoço de fim de ano (descubra o segredo do sabor irresistível)

Este arroz de tamboril com gambas é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para impressionar no almoço de fim de ano.

Depois de comer tanto este arrozinho de tamboril sabe no dia de ano novo.

Ingredientes :

  • 300g de arroz
  • 500g de tamboril em pedaços
  • 300g de gambas
  • 100ml de azeite
  • 200ml de polpa de tomate
  • 100ml de vinho branco
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1l de caldo de peixe
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Coentros frescos picados q.b.

Preparação:

  1. Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione a polpa de tomate e o vinho branco, deixe cozinhar por 5 minutos.
  3. Junte o tamboril e as gambas, tempere com sal e pimenta.
  4. Acrescente o arroz e mexa bem.
  5. Adicione o caldo de peixe e deixe cozinhar até o arroz estar pronto.
  6. Polvilhe com coentros picados antes de servir.
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  • Que delícia de prato para o almoço de fim de ano! Adoro arroz de tamboril com gambas, mal posso esperar para experimentar essa receita. O segredo do sabor irresistível é realmente a chave para uma refeição inesquecível!

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