O bacalhau no forno é uma receita clássica da culinária portuguesa, apreciada por muitos. Nesta receita, o bacalhau é preparado de forma simples e saborosa, resultando em um prato delicioso para compartilhar com a família e amigos. O sabor do bacalhau combinado com as batatas douradas e o refogado de cebola e pimentão é simplesmente delicioso. Experimente esta receita tradicional portuguesa e desfrute de um prato cheio de sabor e tradição!
Para preparar essa deliciosa receita de Bacalhau com Batatas ao forno, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Cozinhe as batatas em rodelas até ficarem macias. Em seguida, refogue cebolas picadas e alho em azeite até dourarem, adicionando pimentão vermelho cortado em tiras e refogando por mais alguns minutos. Em uma assadeira, faça camadas de batatas, postas de bacalhau e o refogado de cebola, alho e pimentão. Regue com azeite e tempere com sal, pimenta e salsa picada. Leve ao forno por cerca de 25 minutos, até que o bacalhau esteja dourado e as batatas bem cozidas. Sirva quente, acompanhado de uma salada verde, e desfrute dessa refeição saborosa e reconfortante. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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