Bavaroise de Pêssego: A Sobremesa Deliciosa que Vai Surpreender seu Paladar!

Bavaroise de Pêssego
Bavaroise de Pêssego

A Bavaroise de pêssego é uma das minhas sobremesas favoritas para preparar. Neste artigo, vou compartilhar com vocês a minha receita especial desta deliciosa sobremesa, passo a passo.

Materiais necessários:

  • Tigela
  • Batedeira
  • Forma de bolo inglês

Ingredientes:

  • 500g de pêssegos em calda
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 chávena de água
  • 1/2 chávena de açúcar

Passo a passo:

  1. Preparar a gelatina:
    1. Dissolva a gelatina na água quente conforme as instruções da embalagem.
    2. Deixe esfriar um pouco.
  2. Preparar a bavaroise:
    1. Bata no liquidificador os pêssegos, o leite condensado e o creme de leite.
    2. Acrescente a gelatina já dissolvida e bata por mais alguns minutos.
  3. Montagem:
    1. Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês previamente untada com um pouco de óleo.
    2. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até que esteja firme.
  4. Servir:
    1. Desenforme a bavaroise e decore com fatias de pêssego.
    2. Sirva gelado e aproveite!

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