Bife de vaca com molho de cerveja preta e cogumelos
Esta deliciosa receita combina a suculência do bife de vaca com o sabor intenso do molho de cerveja preta e a textura macia dos cogumelos. É uma opção perfeita para impressionar os seus convidados ou simplesmente para desfrutar de um jantar especial. Esta receita de bife de vaca com molho de cerveja preta e cogumelos é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Os bifes ficam suculentos e macios, enquanto o molho de cerveja preta e os cogumelos adicionam um toque de sabor e sofisticação ao prato. Experimente e delicie-se com essa deliciosa opção para um jantar especial!
Para preparar esta saborosa receita de bifes de vaca com molho de cerveja preta e cogumelos, comece temperando os bifes com sal e pimenta. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e cozinhe os bifes por alguns minutos de cada lado até atingirem o ponto desejado. Reserve-os e na mesma frigideira, refogue cebola e alho. Adicione cerveja preta e cogumelos fatiados, cozinhando até ficarem macios. Volte os bifes à frigideira e deixe-os absorver o sabor do molho. Por fim, adicione manteiga para obter um molho espesso e cremoso. Sirva os bifes com o molho de cerveja preta e cogumelos, decorando com coentros frescos picados, se preferir.
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Costela Estufada-créditos do canal Teresa Activa Ver
Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que combinação incrível de sabores! Adoro usar cerveja preta em receitas, tenho a certeza de que este molho vai realçar ainda mais o sabor do bife de vaca. Mal posso esperar para experimentar esta receita e surpreender a minha família! Parabéns pelo artigo delicioso!