As bolachas de chocolate são um clássico irresistível que conquista o paladar de crianças e adultos. Esta receita simples permite que você faça deliciosas bolachas caseiras, perfeitas para acompanhar um chá ou café. A combinação do sabor intenso do chocolate com a textura crocante das bolachas certamente fará sucesso em qualquer ocasião.Essas bolachas de chocolate são uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, pode desfrutar destas delícias a qualquer momento. Experimente essa receita e apaixone-se pelo sabor caseiro e irresistível das bolachas de chocolate!
Como fazer bolachas de chocolate
Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogénea. Adicione os ovos e misture bem. Peneire a farinha, o cacau e o fermento sobre a mistura de manteiga. Misture até obter uma massa firme. Adicione o chocolate picado e misture novamente. Faça bolinhas e achate. Asse no forno por 15 minutos. Deixe arrefecer antes de servir ou guardar.
Ingredientes para a receita de bolachas de chocolate
- 200g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 2 ovos
- 300g de farinha de trigo
- 50g de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 150g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogénea.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó sobre a mistura de manteiga.
- Misture até obter uma massa firme e uniforme.
- Adicione o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
- Forre uma forma com papel manteiga e forme bolinhas com a massa, pressionando levemente para achatar.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que as bolachas estejam firmes.
- Retire do forno e deixe as bolachas arrefecerem completamente antes de servir ou guardar.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Adoro bolachas de chocolate! Vou definitivamente experimentar esta receita em casa, parece super simples e deliciosa. Obrigada pela partilha, mal posso esperar para provar!
Que ótima receita! Adoro fazer bolachas em casa, e estas de chocolate parecem ser uma delícia. Vou experimentar com certeza. Obrigado pela partilha! 😊🍪