Bolo de Azeite com Laranja e Amêndoa: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer!

Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e, sem dúvida, minha especialidade são os bolos. Compartilho com vocês hoje a receita do Bolo de Azeite, Laranja e Amêndoa, uma combinação única de sabores que certamente conquistará seu paladar.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de azeite
• 1 chávena de suco de laranja
• 2 chávenas de farinha de amêndoa
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de laranja a gosto
• Fatias de laranja para decorar

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o azeite e o suco de laranja, e misture bem.
4. Aos poucos, incorpore a farinha de amêndoa e o fermento à massa, mexendo delicadamente.
5. Por fim, adicione as raspas de laranja e misture.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Decore com as fatias de laranja e sirva.

Dicas Extras:

• Experimente adicionar um toque de canela à massa para uma variação aromática.
• O uso de azeite confere umidade e sabor marcante ao bolo.
• Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais especial.