Se você é fã de chocolates e adora combinar sabores intensos, esta receita de bolo de chocolate After Eight é perfeita para você. O After Eight é um chocolate maravilhoso, com uma camada de menta cremosa no meio, que combina perfeitamente com o sabor do chocolate. Esse bolo é húmido, cheio de sabores e extremamente delicioso. É ideal para qualquer ocasião especial ou simplesmente para aquela vontade de saborear um doce irresistível. Sirva acompanhado de uma bola de sorvete ou um café quentinho para uma experiência ainda mais gostosa. Bom apetite!
Para fazer este bolo de chocolate com After Eight, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e preparando uma forma redonda untada com manteiga e farinha. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos até obter uma massa homogénea, e adicione o chocolate derretido, misturando bem. Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa lisa. Coloque metade da massa na forma, distribua os chocolates After Eight por cima e cubra com a outra metade da massa. Asse por cerca de 40 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Após o cozimento, deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar e, para finalizar, polvilhe açúcar em pó sobre ele antes de servir.
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
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