Bolo Integral de Abacaxi ao Natural: Delícia Saudável para Saborear com Sabor e Nutrição!

Olá, amigos cozinheiros! Hoje estou muito animado em compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o bolo integral de abacaxi ao natural. Este bolo não só é delicioso, mas também saudável e perfeito para qualquer ocasião. Vamos lá!

Ingredientes:

• 2 Chávenas de farinha de trigo integral
• 1 Chávenas de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 xícara de suco de abacaxi natural
• 1/2 Chávenas de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Abacaxi em rodelas para decorar

Modo de preparo:

1. Preparação da massa:

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e o fermento em pó.

2. Bater os ovos:

   Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o suco de abacaxi e o óleo de coco.

3. Combinar os ingredientes:

   Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Assar o bolo:

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

5. Decoração:

   Após ir ao forno, decore o bolo com rodelas de abacaxi e sirva.

Este bolo integral de abacaxi ao natural é uma explosão de sabor e saúde em cada pedaço. Tenho certeza de que você e seus convidados vão se apaixonar por essa receita assim como eu. Aproveite!