Bruschetta de Bacon e Cogumelos: Delicioso e fácil de Fazer

Ingredientes:

• 4 fatias de pão italiano
• 200g de bacon cortado em cubos
• 200g de cogumelos frescos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Folhas de manjericão fresco

Modo de preparação

1. Em uma frigideira, grelhe o bacon até que fique crocante. Retire e reserve.
2. Na mesma frigideira, adicione o azeite e refogue os cogumelos até que estejam macios. Tempere com sal e pimenta.
3. Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
4. Toste as fatias de pão italiano em uma frigideira ou grelha.
5. Distribua o bacon e os cogumelos sobre as fatias de pão.
6. Finalize com folhas de manjericão fresco e um fio de azeite.