Deliciosa receita de Colchão de Noiva: Aprenda a fazer esse doce irresistível!

Olá amigos da gastronomia! Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e hoje gostaria de compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o Colchão de Noiva. Como especialista em bolos, posso afirmar que esta sobremesa é uma verdadeira delícia e tenho certeza de que vocês vão adorar fazer e saborear essa iguaria.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 200g de coco ralado
• 500ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparação:

1. Bolo:

   Bata as claras em neve e adicione as gemas uma a uma, em seguida adicione o açúcar e a farinha peneirada com o fermento, misturando delicadamente.

2. Recheio:

   Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo baixo até começar a soltar da panela. Deixe esfriar.

3. Montagem:

   Após assar o bolo em uma forma untada e enfarinhada, corte ao meio e recheie com a mistura de coco. Cubra com a outra metade do bolo.

4. Calda:

   Em uma panela, aqueça o leite e despeje sobre o bolo montado.

5. Decoração:

   Se desejar, decore o Colchão de Noiva com coco ralado ou raspas de chocolate.