Hoje, trago uma receita simples e deliciosa de sobremesa de ananás, perfeita para os dias quentes de verão. O melhor de tudo é que esta sobremesa não requer forno nem fogão, o que a torna muito prática de preparar. A combinação do doce do ananás com a textura cremosa de outros ingredientes faz desta sobremesa uma verdadeira tentação. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado. Não se esqueça de partilhar com os seus amigos e familiares para que todos possam saborear esta maravilha. Bom apetite!

Como fazer sobremesa de ananás

Para fazer a Sobremesa de Ananás, comece dissolvendo dois pacotes de gelatina de ananás em água fria e quente até que esteja completamente dissolvida. Em seguida, misture a gelatina com uma combinação de leite condensado e natas. Despeje essa mistura sobre pedaços de ananás em calda em uma forma untada e deixe a sobremesa firmar na geladeira. Uma vez pronta, desenforme e decore com pedaços adicionais de ananás antes de servir. Esta sobremesa gelada e tropical é uma delícia refrescante para qualquer ocasião.

Ingredientes para a receita de sobremesa de ananás

2 pacotes de gelatina de ananás ou (abacaxi) que tenha cada uma 75 gr no minimo e 85 gr no máximo.
350 gr de ananás em calda
250 ml de água fria
250 ml de água acabada de ferver
1 lata de leite condensado
200 ml de natas (BR:creme de leite)
óleo vegetal para untar

Modo de preparação

Comece por dissolver os dois pacotes de gelatina de ananás (ou abacaxi) em 250 ml de água fria. Mexa bem para garantir que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Em seguida, adicione 250 ml de água acabada de ferver à mistura de gelatina. Mexa novamente até que a gelatina esteja completamente dissolvida na água quente. Deixe a mistura arrefecer até atingir a temperatura ambiente.
Enquanto a gelatina arrefecer, corte o ananás em calda em pedaços pequenos. Reserve alguns pedaços para decorar a sobremesa, se desejar.
Num recipiente separado, misture o leite condensado e as natas (creme de leite) até obter uma mistura homogénea.
Quando a gelatina estiver à temperatura ambiente, adicione-a à mistura de leite condensado e natas. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
Unte uma forma com óleo vegetal. Pode usar uma forma de pudim ou outra forma de sua escolha.
Coloque os pedaços de ananás cortados no fundo da forma.
Despeje a mistura de gelatina, leite condensado e natas sobre o ananás na forma.
Cubra a forma com filme plástico ou uma tampa adequada e leve ao frigorifico por algumas horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme e pronta para desenformar.
Para desenformar, mergulhe a forma rapidamente em água quente para soltar a sobremesa e, em seguida, vire-a sobre um prato de servir.
Decore a Sobremesa de Ananás com pedaços de ananás adicionais, se desejar.
Sirva a sobremesa gelada e desfrute deste doce sabor tropical. É uma opção refrescante para qualquer ocasião. Bom apetite!

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt